กระเทียมดำ ยี่ห้อไหนดี 2022 มีสรรพคุณบำรุงร่างกาย มากมายไปด้วยคุณประโยชน์
สารบัญหน้า
กระเทียมเป็นผักสวนครัวประเภทหนึ่งที่มีกลิ่นและรสหอมฉุนเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งกลิ่นหอมที่ว่านี้ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์และเพิ่มความหอมอร่อยให้แก่อาหารได้เป็นอย่างดี ใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายทั้งเมนูต้ม ผัด แกงและทอด ทำให้กระเทียมจึงเป็นผักคู่ครัวที่ไม่สามารถขาดได้ แต่นอกจากใช้ปรุงอาหารแล้ว หลายคนยังทานกระเทียมเพื่อบำรุงสุขภาพอีกด้วย อย่างไรก็ตามวันนี้เราจะไม่ได้พูดถึงกระเทียมขาวธรรมดาทั่วไป แต่จะแนะนำ “กระเทียมดำ” ซึ่งมีประโยชน์มากกว่ากระเทียมธรรมดาหลายเท่าตัว แถมอร่อย ทานง่าย คนไม่ทานกระเทียมสดก็สามารถทานกระเทียมดำได้ ว่าแต่กระเทียมประเภทนี้คืออะไร แล้วควรเลือกซื้อกระเทียมดำ ยี่ห้อไหนดี มาหาคำตอบกัน
กระเทียมดำคืออะไร
กระเทียมคือกระเทียมสดที่ถูกนำไปบ่มภายใต้ความชื้นและความร้อนที่เหมาะสมด้วยระยะเวลา 30-90 วัน ทำให้ได้กระเทียมที่มีเนื้อสีดำสนิท เนื้อหนึบหนับคล้ายลูกพรุน รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและไม่มีกลิ่นฉุน ปกติกระเทียมสดก็มีประโยชน์ตามธรรมชาติอยู่แล้ว แต่จากงานวิจัยหลายชิ้นพบว่ากระเทียมดำอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์มากกว่ากระเทียมธรรมดาถึง 13 เท่า ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ช่วยยับยั้งการอักเสบของเซลล์ในร่างกายได้เป็นอย่างดี ช่วยบำรุงสมอง กระตุ้นการจดจำ ช่วยควบคุมระดับคอลเลสเตอรอลและยังทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นอีกด้วย
1. กระเทียมดำ B-Garlic
ผลิตภัณฑ์กระเทียมดำที่ผลิตขึ้นโดยปราศจากสารเคมีใดๆ ผ่านกระบวนการอบและไล่ความชื้นด้วยกรรมวิธีที่เหมาะสมนาน 30-90 วัน ทำให้ได้กระเทียมดำที่มีคุณประโยชน์มากกว่ากระเทียมขาวถึง 13 เท่า แต่ปราศจากกลิ่นฉุนและรสเผ็ดร้อนที่ก่อให้เกิดความระคายเคืองต่อกระเพราะอาหาร กระเทียมเป็นแบบปอกเปลือกพร้อมทาน รสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อหนึบหนับ อร่อยทานง่าย นอกจากแบบปอกเปลือกแล้วยังมีกระเทียมดำแบบมีเปลือกบรรจุซองขนาดเล็ก สะดวกต่อการพกพา
ช่องทางสั่งซื้อกระเทียมดำ
2. กระเทียมดำพรีเมี่ยมเบเนก้า BENEGA
กระเทียมดำที่ผลิตด้วยกระบวนการ Fermentation 100% ภายใต้ความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสมยาวนาน 3 เดือนเต็ม ปราศจากสารปรุงแต่งหรือสารเคมีใดๆ เป็นกระเทียมดำแบบแกะเปลือกพร้อมทาน รสชาติอร่อย ทานง่ายไม่ฉุน ใช้กระเทียมเม็ดใหญ่เกรดพรีเมี่ยมในการผลิต สีดำสนิท เนื้อนุ่มหนึบคล้ายเยลลี่ อร่อยเต็มคำ ไม่เละ ไม่เหม็นหืน รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยคล้ายลูกพรุน อัดแน่นไปด้วยสารอาหารเข้มข้นมากกว่ากระเทียมขาวปกติถึง 13 เท่า อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงร่างกาย บำรุงสมอง ลดไขมันและคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต ลดการอักเสบระบบทางเดินอาหารและอีกมากมาย ที่สำคัญผลิตภัณฑ์กระเทียมดำของ Benega นั้นได้รับใบรับรองมาตรฐานระดับสากลมากถึง 8 ใบ มั่นใจได้ในคุณภาพอย่างแน่นอน
ช่องทางสั่งซื้อกระเทียมดำ
3. ศรีษะเกษ กระเทียมดำ
กระเทียมดำแบรนด์ศรีษะเกษมีจุดเด่นคือใช้กระเทียมที่ปลูกในเขตภูเขาไฟโบราณ ดินในแถบนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารมากมาย ทำให้ได้กระเทียมที่มีคุณภาพดีและอัดแน่นไปด้วยประโยชน์ต่อร่างกาย มีรสชาติหวานอร่อย เนื้อนุ่มหนึบทานเพลิน มีกลิ่นฉุนของกระเทียมน้อยมาก คนไม่ทานกระเทียมสดเพราะกลิ่นฉุนทานได้อย่างแน่นอน ทานแล้วช่วยลดเบาหวาน ลดความดันโลหิต ต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงตับและหัวใจได้เป็นอย่างดี นับเป็นกระเทียมดำอีกแบรนด์ที่คุณภาพดีและจำหน่ายในราคาที่เหมาะสม
ช่องทางสั่งซื้อกระเทียมดำ
4. Black Pearl กระเทียมดำ
มาต่อกันที่กระเทียมดำราคาย่อมเยากันบ้าง สำหรับแบรนด์นี้จะใช้กระเทียมโทนหัวใหญ่มาใช้ในการผลิต โดยจะนำมาบ่มในที่ที่มีความชื้น 70-80% ภายใต้อุณหภูมิ 65-80 องศาเซลเซียสเป็นเวลาอย่างน้อย 30 วัน ก็จะได้กระเทียมดำคุณภาพดีที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ กระเทียมมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ไม่ฉุน ทานง่าย มีขนาดบรรจุ 50-100 กรัม โดยแบบ 50 กรัมบรรจุในซองกระดาษ จำหน่ายในราคาเพียงหลักสิบเท่านั้น ซึ่งน่าจะเป็นแบรนด์กระเทียมดำที่ขายถูกที่สุดในท้องตลาดแล้ว แต่ในเรื่องคุณภาพนั้นไม่แพ้แบรนด์ราคาแพงแน่นอน ใครอยากซื้อกระเทียมดำมาทานแต่มีงบประมาณจำกัด แบรนด์ Black Pearl นับเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์มาก
ช่องทางสั่งซื้อกระเทียมดำ
5. King Black Garlic กระเทียมดำ
กระเทียมดำแกะเปลือกพร้อมทาน สะดวก ทานง่าย ไม่เลอะมือ กระเทียมหัวใหญ่ เม็ดใหญ่ไม่ลีบไม่ฝ่อ กระเทียมเนื้อไม่ลีบและไม่แห้งเกินไป ผ่านการคัดสรรมาแล้วอย่างดีทานได้ทุกหัวอย่างแน่นอน คุณประโยชน์เยอะกว่ากระเทียมสด 13 เท่า มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยควบคุมน้ำตาลและไขมันในเส้นเลือด ดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง บำรุงร่างกายและบำรุงผิวพรรณได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่าย ใครท้องผูกเป็นประจำ ลองทานกระเทียมดำดูจะช่วยให้ขับถ่ายสะดวกอย่างเห็นได้ชัดเลยทีเดียว
ช่องทางสั่งซื้อกระเทียมดำ
สรุปกระเทียมดำ ยี่ห้อไหนดี 2022 ?
สำหรับใครที่ยังไม่รู้ว่าควรเลือกซื้อกระเทียมดำ ยี่ห้อไหนดี นี่คือกระเทียมดำคุณภาพดีทั้ง 5 ยี่ห้อที่เราได้คัดสรรมาฝากกัน สนใจตัวไหนก็ไปเลือกซื้อกันได้เลย ทั้งนี้ก่อนทานอย่าลืมศึกษาข้อควรระวังกันด้วย เพราะแม้กระเทียมดำจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก แต่ก็มีข้อจำกัดในการทานเช่นเดียวกัน เพราะทานมากก็อาจจุกเสียด ท้องเสียหรือเกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้ นอกจากนี้กระเทียมดำยังไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาเลือดแข็งตัวช้า ผู้หญิงตั้งครรภ์ ผู้ที่กำลังเข้ารับการผ่าตัด ผู้ที่ทานยาละลายลิ่มเลือดหรือทานยารักษาโรคความดันโลหิตสูง เพราะอาจทำให้เลือดไหลไม่หยุดหรือความดันตกได้ ดังนั้นหากมีโรคประจำตัวหรือมีภาวะอื่นใดตามข้อมูลข้างต้น แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน
